Крымология 2.0 Среда, 22.08.2018, 10:20
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Категории раздела
Вина Крыма [22]

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Lifestyle » Вина Крыма

Семильон Алушта

Семильо́н Алу́шта — марочное белое столовое сухое вино. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].

История
Вино производится с 2001 года. Его изготавливают из винограда Семильон. Этот сорт винограда был привезён в Крым в XVIII веке. Он произрастает в Алуштинской долине в окрестностях Чатыр-Дага. Используют виноград, достигший содержания сахара 18—22 %.

Характеристики вина: спирт — 10—13 %, сахар — 0,2—0,3 г/100 куб. см, титруемые кислоты — 5—7 г/куб. дм. Цвет — соломенный. Букет утончённый, характерный для винограда данного сорта. Вино выдерживают — 1,5 года, при температуре 14 °С[1][2][3].

Награды
На международном конкурсе «Ялта. Золотой Грифон-2003»[4][5] вино удостоено серебряной медали[1][2]. На профессиональном дегустационном конкурсе на 12-й Международной специализированной выставке «Alco+Soft 2007» вино получило I место среди тихих вин[6][7][8][9].

Интересные факты
Вино производится ГП «Алушта», входящим в состав ГК НПАО «Массандра»[2].
Вино изготовлено по технологии, внедрённой Ю.Ф.Макагоновым (главным виноделом ГП «Алушта»)[10].

Примечания
 «Семильон Алушта» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра»
 «Семильон Алушта» в книге Ю.Ф.Макагонова — «Прекрасные вина Алушты»
↑ И.В.Русанов Винный туризм в Крыму. Путеводитель. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 136. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8
↑ Сообщение Международного конкурса вин «Ялта. Золотой Грифон-2003 года» Архивировано 23 ноября 2011 года.
↑ Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года (недоступная ссылка)
↑ Результаты дегустационных конкурсов в рамках выставки «Alco+Soft 2007»
↑ Награждение победителей дегустационных конкурсов в рамках выставки «Alco+Soft 2007»
↑ «Семильон Алушта» на бизнес-портале «all.biz»
↑ Ассортимент продукции ГП «Алушта» Архивировано 23 ноября 2012 года.
↑ Макагонов Ю.Ф Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003
Литература
Макагонов Ю.Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003.
Еженедельная газета «Южный берег», № 38 от 12 октября 2003 года (недоступная ссылка)
Макагонов Ю.Ф. Я люблю тебя жизнь.... — Алушта: ОАО Алуштинская городская типография, 2004. — С. 69. — 137 с. — ISBN 996-7797-09-0.
Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 6. — 43 с.
Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 137. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.

Категория: Вина Крыма | Добавил: krymologycom (19.06.2018)
Просмотров: 36 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт

Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Права использования «Крымология» © 2009–2018uCoz