Крымология 2.0 Четверг, 18.10.2018, 23:43
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Категории раздела
Вина Крыма [22]

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » Lifestyle » Вина Крыма

Мускат белый Ливадия

Муска́т бе́лый Лива́дия — марочное белое ликёрное вино. Единственный производитель — ГК НПАО «Массандра» в Крыму[1].

История
Вино производится с 1892 года. Вино изготавливают из сорта винограда Мускат белый, который произрастает на Южном берегу Крыма между посёлками Форос и Никита. Используют только виноград достигший содержания сахара 33 %. Достижению необходимой концентрации сахара в винограде способствует его увяливание на кустах.

Характеристики вина: содержание спирта 13 %, сахара 27 г/100 куб. см, титруемых кислот 3,5—6 г/куб. дм. Цвет насыщенный, янтарный. Букет с утончёнными медовыми и изюмными оттенками. Вино выдерживают 2 года[2][3].

На международных конкурсах вино награждено: 2 кубками «Супер Гран-при», 2 золотыми (одной из них на Втором международном конкурсе виноградных вин и коньяков в Ялте в 1970 году)[4] и серебряной медалями. Среди них награда на конкурсе: «Брюссель» (1958)[1][5][6].

Вино производится ГП «Ливадия» входящим в состав ГК НПАО «Массандра». Ранее выпускалось под маркой «Ливадия № 85» — «Мускат белый Десертный»[3].

Примечания
 «Мускат белый Ливадия» на официальном сайте ГК НПАО «Массандра»
 «Мускат белый Ливадия» на сайте «Вина Крыма»
 Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
 Страницы истории: Второй международный конкурс виноградных вин и коньяков (Украина, Ялта, 1970 год)
 Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с
 «Мускат белый Ливадия»
Литература
Краснюк П.И, Мельников А.И, Добровольский П.М, Лучицкая Е.Н, Охременко М.С. Украинские виноградные вина и коньяки. — Киев: Внешторгиздат, 1961. — 170 с.
Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 203. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
Язычев В.Т. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта, 2003.
Крымское виноделие (путеводитель). — Симферополь: Свiт, 2006. — С. 21. — 40 с.
Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 37. — 43 с.
Русанов И.В. Винный туризм в Крыму. — Севастополь: Библекс, 2008. — С. 132. — 216 с. — ISBN 978-966-2950-16-8.

Категория: Вина Крыма | Добавил: krymologycom (19.06.2018)
Просмотров: 41 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт

Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Права использования «Крымология» © 2009–2018uCoz