Крымология 2.0 Среда, 22.08.2018, 10:21
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Категории раздела
Мои статьи [12]
krymology1.0 [287]
Связность сайта [3]
k001 Феодосия [9]
k002 Киммерия [0]
k003 Крым [0]
Биографии [4]
Биографии: Память [12]
Селения [52]
Красная книга Крыма [28]
На кириллице (foreign) [8]
НеКрым [8]
2018 [9]
Lifestyle [22]

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » Статьи » krymology1.0

Пищевая промышленность Крыма

Среди отраслей пищевой промышленности выделяются плодоовощная и плодоовощеконсервная отрасли. Маслобойно-жировая промышленность располагает двумя крупными заводами по производству растительного масла из семян подсолнечника в городах Симферополе и Керчи. Заслуженным авторитетом пользуются эфирные масла Крыма.

Мукомольно-крупяная промышленность представлена в Крыму десятью комбинатами хлебопродуктов, на которых производится мука и крупы, хлебозаводами, макаронной фабрикой в Симферополе. Мощное развитие в Крыму получила винодельческая промышленность. Сельское хозяйство Крыма исторически сориентировано на развитие земледелия. Отраслями его специализации являются виноградарство, садоводство, возделывание табака, эфиромасличных культур, зерновое хозяйство. На мировом рынке хорошо известна продукция крымского виноделия — марочные десертные вина и шампанское.

Основные отрасли пищевой промышленности Крыма

Винодельческая
Крымские вина легко могут соперничать с самыми изысканными мировыми образцами. 
Крым славен техническими сортами винограда, которые используются для производства высококачественных вин, коньяков и соков. Древние традиции виноделия в сочетании с новейшими технологиями производства делают Крым одним из знаменитых поставщиков тончайших мускатных вин.
Кондитерская
Кондитерская промышленность Автономной Республики Крым – одна из важнейших отраслей пищевой промышленности. Практически все товарные группы кондитерской промышленности развиваются благодаря освоению производителями новых рецептур и улучшению технологического оборудования.
Консервная
Консервная промышленность Крыма представлена овощными и фруктовыми, рыбными и мясными консервами.
Макаронная
Около 50 лет назад макаронные изделия завозились на полуостров из других регионов. Сейчас один из лучших производителей макаронных изделий Украины находится в Крыму[1]. Продукция Симферопольской макаронной фабрики экспортируется не только в страны СНГ, но и в страны ближнего зарубежья: Турцию, Болгарию, Словакию и другие.
Масло-жировая, маслосыродельная и молочная
Предприятия маслосыродельной и молочной промышленности размещены в Крыму по принципу максимального приближения их к местам потребления. 
Основной продукцией молокозаводов является молоко, кефир, ряженка, творог, масло, сыры различных наименований.
Мукомольная
Мукомольная промышленность представлена в Крыму комбинатами хлебопродуктов, на которых производятся мука и крупы, хлебозаводами, макаронной фабрикой в городе Симферополе. Хлебозаводы имеются во всех городах Крыма. Хлебопекарни размещены как в поселках, так и на базе крупных хозяйств степного Крыма.
Мясная
Предприятия мясной промышленности размещены в Крыму по принципу максимального приближения их к местам потребления. К предприятиям мясной промышленности относятся заводы по переработке мяса и мясокомбинаты. Комбинаты выпускают колбасы различных сортов, фасованное мясо и другую продукцию. Мясо птицы (кур и уток) производится на птицефабриках, где также заготавливаются пух, перо и яйца.
Пиво и безалкогольные напитки
Пивоваренная, безалкогольная промышленность Крыма производит продукцию, которая изготавливается по оригинальным рецептам из натурального высококачественного сырья и по специальной технологии, которая включает передовые достижения науки. Сегодня на предприятиях созданы все условия, дающие возможность выпускать пиво, напитки, минеральные и питьевые воды достойного качества.
Рыбная
Рыбная промышленность Крыма представлена рыбзаводами и цехами рыбных хозяйств. Рыболовство осуществляется мощным рыболовецким флотом городов Севастополь и Керчь. Рыбаки ведут лов рыбы в водах мирового океана. Рыболовство с производством товарной рыбы (карпов, толстолобиков, форели) осуществляется хозяйствами республики. Карп и толстолобик поставляются из степного Крыма, форель – из горных водоемов.
Хлебобулочная
Хлебобулочная промышленность представлена хлебозаводами, которые расположены во всех городах Крыма. Хлебопекарни размещены как в поселках, так и на базе крупных хозяйств степного Крыма.

 

 
Это заготовка статьи по географии. Вы можете помочь проекту, дополнив её (способы)
 
Категория: krymology1.0 | Добавил: krymologycom (25.05.2016)
Просмотров: 231 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Вход на сайт

Поиск

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz

  • Права использования «Крымология» © 2009–2018uCoz